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  • 蔬菜种子催芽法
  • 中国农业网[技术中心] 发布时间:07-15 信息来源:山西农民报
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  •     1.黄瓜:先用0.2%高锰酸钾溶液浸种30分钟,然后将种子放入60℃热水中不停搅拌,15分钟后降至30℃,搓洗去除种子外的粘液,用纱布包好催芽,温度保持在25℃-30℃之间,每天用25℃温水冲洗两次,有60%种子露芽时,即可播种,催芽1-2天,这样做之后出芽率特别高。

        2.芹菜:先用清水浸种12-24小时,再用清水冲洗并揉搓,将种皮搓开后,摊开晾种。待种子水分稍干后,用湿布包好,置20℃左右的阴凉处催芽,3-4天后即可播种。

        3.香菜:将种子放在平整的地面上,用力慢搓,外壳搓裂出小口后,清水浸种12-24小时,放在20℃-32℃环境下催芽,等大部分种子发芽后即可播种。香菜种子一般12天左右出苗,比常规方法早出苗7天左右,而且出芽率高。

        4.菠菜:先用清水浸种12-24小时,在水中充分搅拌,在10℃-15℃催芽,3-4天后大部分种子发芽时即可播种。

        5.辣椒:一般先用50℃-55℃温水浸种,并不断搅拌,水温降到30℃时停止搅拌,浸泡3-4小时,浸种后要将种子摊晾一会儿,再用纱布包好放入25℃-30℃恒温箱,1-2天后即可播种。

        6.茄子:采用变温处理是提高茄子发芽率的有效办法。在浸种后将茄种置于20℃条件下8小时,然后在30℃条件下14-16小时,每日交替使用,催芽5天后发芽率能达到98%。

        7.西芹:先用48℃温水浸种30分钟,然后用湿纱布包好置于15℃-20℃下催芽,并经常清洗,7-12天后种子发芽时即可播种。

        8.韭菜:先用40℃的温水浸种12小时后,放在清水中搓洗,捞出后稍晾,用湿纱布包好,放在15℃-20℃的条件下催芽。催芽期间每天可用清水淘洗1次,3-5天后,种子冒出白色胚芽时,即可播种。

        9.甘蓝:在播前先将种子用20℃左右温水浸泡2-3小时,捞出并沥去水分,用干净纱布包好,放在20℃-25℃条件下催芽,待种芽露白时即可播种。

        10.莴苣:将种子清洗后浸种5-10小时,取出后放在5℃低温下一昼夜,然后摊在湿毛巾上,上面再盖一层纱布保湿,室内见光催芽,1-2天后可以播种,播后保持土壤湿润,以不盖土出苗为好。

        11.空心菜:先将种子在50℃-55℃温水中浸种,不断搅拌至水温30℃时,保持恒温浸种5-10小时,后取出用湿布包好,在20℃-25℃下催芽,大部分种子萌芽后即可播种。

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